Você vai querer FUGIR dele!
Se você não resiste ao sabor e sensação borbulhante dos refrigerantes, mas, de dieta, sabe que eles podem atrapalhar o emagrecimento, certamente recorre a versões zero da bebida, livre de açúcar. Apesar de não ter impacto nos ponteiros da balança, você deve saber que a opção também deveria ser evitada para não prejudicar a saúde.
Se acordo com a nutricionista funcional Carol Borghesi, os refrigerantes zero não podem ser encarados como produtos saudáveis apenas pela ausência de açúcar. A especialista afirma que a bebida é altamente ácida, o que prejudica muito o funcionamento do organismo. Nosso sistema biológico busca sempre manter o pH neutro e, quando você ingere algo muito ácido, como um refrigerante zero, ele tem que restabelecer o equilíbrio e para fazer isso, eliminando nutrientes importantes como cálcio e magnésio, na tentativa de compensar essa acidez excessiva. Confira a explicação da profissional no vídeo abaixo:
Vale saber ainda que em apenas 350 ml de refrigerante zero é possível encontrar cerca de 49mg de sódio, uma quantidade significativa e que pode fazer mal, já que, em excesso, ele oferece o risco de desenvolver condições como hipertensão e sobrecarga dos rins.
A bebida, apesar de ser livre de açúcar, também prejudica a saúde bucal. Pesquisadores da Universidade de Melbourne, na Austrália, avaliaram 23 alimentos com e sem açúcar, incluindo refrigerantes e bebidas esportivas. Eles descobriram que a presença de aditivos ácidos e pH ácido em muitos deles pode prejudicar os dentes, mesmo que não haja açúcar na fórmula.